Пищевая индустрия столицы переживает очередную перестановку сил. Булочно-кондитерский холдинг «Коломенский», чьи активы связаны с именем основателя девелоперского группы Sminex Алексея Тулупова, официально завершил сделку по покупке московского хлебокомбината «Пеко». О переменах в структуре собственности сообщил представитель компании в интервью РБК. Теперь в распоряжении холдинга оказался производственный комплекс, расположенный на Полярной улице, потенциал которого способен обеспечить выпуск до 200 тонн продукции в сутки. Интерес к финансовой стороне вопроса компания хранит в секрете: сумма сделки не разглашается.
История «Пеко» началась еще в 1973 году. За полвека комбинат успел стать заметным игроком на рынке, специализирующимся на широком спектре изделий — от повседневного хлеба до легендарных тортов «Прага», «Ленинградский» и «Ландыш», а также кексов, печенья и восточных сладостей. Сегодня продукция завода представлена под брендами «Пеко», «Медведковский» и Alpin Brot. Текущие мощности предприятия позволяют выпускать около 110 тонн готовых изделий ежедневно, которые уже давно стали привычной частью корзины покупателей в крупнейших федеральных сетях, включая «Перекресток», «Пятерочку», «Магнит», «Дикси», «Ленту», «Ашан», «Глобус» и «ВкусВилл».
Однако покупка — это не просто смена вывески, а начало масштабного обновления. «Коломенский» не намерен оставлять активы в текущем состоянии: компания планирует масштабную реконструкцию и развитие завода. На первом этапе инвестиции в инфраструктуру предприятия превысят внушительную отметку в 1 миллиард рублей.
Если заглянуть в финансовые отчеты, становится понятно, какой актив перешел в руки нового владельца. Согласно данным бухгалтерии, выручка основного юридического лица «Пеко» (ранее известного как ООО «Новый хлеб») в 2025 году достигла 3,5 млрд рублей, при этом чистая прибыль составила 32 млн рублей. До момента сделки контроль над предприятием был распределен между тремя собственниками: Исак Гилядов владел 50% акций, а доли Галины Фрольцовой и Марины Цебоевой составляли по 25%. Попытки связаться с бывшими владельцами для комментариев не увенчались успехом.
Смена собственников для комбината — не первая и не последняя. В 2020 году активы предприятия уже перераспределялись. До этого момента производственные мощности находились в распоряжении ЗАО «Пеко», чьи владельцы оставались анонимными. В прошлые годы площади завода сдавались в аренду торговому дому «Настюша», принадлежавшему Игорю Пинкевичу. Судьба этого бизнеса оказалась непростой: в 2019 году компания Пинкевича вместе с другими его активами прошла через процедуру банкротства. Новым владельцам «Пеко» пришлось приложить немало усилий, в том числе через судебные разбирательства, чтобы расторгнуть старый договор аренды в 2022 году.
Генеральный директор холдинга «Коломенский» Дмитрий Козлов объясняет логику этого приобретения стратегическими целями. По его словам, покупка «Пеко» позволит компании значительно нарастить производственные объемы и расширить ассортиментную линейку. Кроме того, это важный шаг для укрепления позиций холдинга в Центральном федеральном округе, особенно в сегменте несетевой розницы. Развитие нового завода также принесет социальный эффект — создание новых рабочих мест.
Сам холдинг «Коломенский» — это настоящий тяжеловес индустрии с историей, уходящей в 1956 год. Масштабы его деятельности впечатляют: ежедневный выпуск продукции превышает 1,7 тыс. тонн, включая хлеб, сдобную и слоеную выпечку, а также вафли. Сегодня это крупнейший по выручке производитель хлеба в России, удерживающий около 15% рынка в денежном эквиваленте. География холдинга охватывает 15 производственных площадок в Москве, Московской, Тверской областях и Санкт-Петербурге, а штат компании насчитывает более 10 тысяч сотрудников.
Стратегия по агрессивному расширению портфеля активов была наглядно продемонстрирована весной 2022 года, когда «Коломенский» выкупил российский бизнес финской компании Fazer, включивший четыре пекарни в Петербурге и Москве. С тех пор холдинг продолжил серию крупных поглощений, добавив в свою структуру такие заметные предприятия, как завод «Волжский пекарь», ГК «Дарница», хлебокомбинат «Пролетарец» и компанию «Продмастер».
Опубликовано: 24 июля 2026, 07:11 | Время чтения: 2 мин | Теги: коломенский, пеко, сделка, покупка, производство
